Mencicipi Nikmatnya Bakso Balungan

Bakso BalunganSalah satu makanan khas Demak yang dikenal sebagai Kota Wali adalah bakso balungan. Dinamai bakso balungan (tulang) karena bakso yang disajikan tidak hanya bakso, gulungan daging giling yang diberi kuah. Bakso yang satu ini disajikan dengan dengan potongan tulang-tulang sapi yang masih berbalut irisan daging. Kadang terdapat pula tulang muda yang renyah dimakan.

Bakso balungan ini banyak ditemui di berbagai sudut kota Demak, dari kaki lima hingga di restoran. Namun warung bakso yang saya kunjungi ini terletak di alun-alun kota Demak. Warung kaki lima ini sangat ramai dikunjungi pembeli karena rasanya yang khas. Bahkan ketika Anda telat datang atau sedikit kemaleman, kalau Anda  bisa mendapat semangkok bakso maka Anda orang yang beruntung, karena bakso ini sangat laris, sampai jam 9 malam aja bakso ini bisa habis. Warung bakso ini mulai menggelar lapaknya mulai jam 4 sore.

Kenikmatan bakso balungan bukan terletak pada bakso itu sendiri, melainkan cara menikmati dan menggerogoti serpihan daging pada potongan tulang inilah yang mengasyikan sehingga sering kali membuat penikmat bakso ketagihan. Tiap porsi biasanya di hargai Rp 8000, dan tentunya ini sangat menjangkau kantong semua kalangan masyarakat. Disediakan juga lontong bagi Anda yang memang lapar.. hehe. Nahh, Jika Anda berwisata ke daerah Demak, janganlah lupa untuk menikmati makanan hangat dan lezat ini. Selamat mencoba dan semoga anda ketagihan setelah mencicipinya…

Salam.. @pianHervian..

About pianhervian

Aku hanyalah manusia biasa yang sedang menempuh pendidikan di Fakultas Kesehatan Masyarakat UNDIP angakatan 2009.... Ingin belajar dan berbagi Cerita dan Informasi di dunia maya....

Posted on 1 Januari 2013, in Serba-serbi. Bookmark the permalink. Tinggalkan komentar.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: